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Productor

Empresa agrícola con una sólida trayectoria familiar y un fuerte compromiso con la agricultura sostenible.

Con más de tres generaciones de experiencia en el cultivo de papas, la operación se formalizó en 2011, aunque su actividad en el sector comenzó en la década de 1970.

Se dedica a la producción y suministro de papas de alta calidad, destinadas tanto a la industria como al consumo fresco. Es proveedor clave de fábricas de bastones pre-fritos y congelados, y también cultiva variedades selectas para la elaboración de chips.

Cultivamos el cambio

En este lote se aplican los 7 principios del Programa EDRA – McCain de Agricultura Regenerativa

01 - Suelos Protegidos Icon 01 - Suelos Protegidos
+

– Días con suelo cubierto por cultivos o residuos.
– Cultivos de cobertura mejoran fertilidad y estructura.
– Ideal: mezcla de gramínea + leguminos

02 - Diversidad de Cultivos Icon 02 - Diversidad de Cultivos
+

– Rotación con al menos 6 especies en 4 años.
– Mejora productividad y sostenibilidad.
– Incluir cultivos de cobertura en la rotación.

03 - Disminución de Labranzas Icon 03 - Disminución de Labranzas
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– Menos pasadas = menor alteración del suelo.
– Mejora eficiencia, estructura y rentabilidad.

04 - Reducción de Fitotoxicidad Icon 04 - Reducción de Fitotoxicidad
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– Control del EIQ (Environmental Impact Quotient).
– Meta: mantener EIQ <

05 - Biodiversidad Icon 05 - Biodiversidad
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– Áreas naturales dentro de 250 m del lote.
– Mínimo 1% del tamaño del campo.
– Favorece vida silvestre y equilibrio ecológico.

06 - Optimización de insumos Icon 06 - Optimización de insumos
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– Aplicaciones precisas basadas en datos.
– Decisiones con info climática, suelos y umbrales.
– Incluye gestión de envases y excedentes.

07 - Materia Orgánica Icon 07 - Materia Orgánica
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– Aumentar MO con:
– Cultivos de cobertura
– Rotaciones diversas
– Siembra directa
– Enmiendas orgánicas
– Rastrojos en superficie

1

01- Suelos protegidos

01 – Suelos Protegidos

– Días con suelo cubierto por cultivos o residuos. – Cultivos de cobertura mejoran fertilidad y estructura. – Ideal: mezcla de gramínea + leguminos

2

02 - Diversidad de Cultivos

02 – Diversidad de Cultivos
3

03 - Perturbación mínima del suelo

03 – Perturbación mínima del suelo
4

04 - Reducción de toxicidad de los pesticidas

04 – Reducción de toxicidad de los pesticidas
5

05 - Biodiversidad

05 – Biodiversidad
6

06 - Optimización de insumos

06 – Optimización de insumos
7

07 - Materia Orgánica

07 – Materia Orgánica