El Desafío Cero fue una prueba piloto en donde buscamos incorporar, monitorear y cuantificar el impacto de la implementación de cuatro Prácticas de Agricultura Sostenible en la campaña 23-24. Por tal motivo convocamos a 5 productores y 5 empresas para esta instancia.
Cultivo de Cobertura
500 hectáreas
El objetivo es promover la fertilidad y salud del suelo, controlar malezas, plagas y enfermedades e incrementar la biodiversidad dentro del agroecosistema.
Área de Conservación
10 hectáreas
Espacios de vegetación espontánea que difieren de su contexto o matriz en la que están inmersos en el paisaje agropecuario y se definen por su cobertura dominante (agrícola, forestal, pastizal)
Recupero de Alimentos
125 toneladas
Recuperación y distribución de producción frutihortícola por no cumplir estándares de mercado y redirecciona a personas que sufren inseguridad alimentaria.
Recupero de Envases
250 Kilos de plástico
Recuperación de envases vacíos de provenientes de la producción frutihortícola para promover su correcta gestión y disposición final.